【食物アレルギー】ビオクラ米粉のクッキー珈琲&カカオ 12枚(各6枚)

メーカー	アルソア慧央グループ
カテゴリー	洋菓子・焼菓子クッキー卵不使用乳不使用小麦不使用
原産地
カロリー(Kcal)	249kcal/1袋(標準45g)当り
栄養成分	たん白質（g）　3.9g/1袋(標準45g)当り脂質（g）　15.4g/1袋(標準45g)当り炭水化物（g）　23.6g/1袋(標準45g)当りナトリウム（mg）　食塩相当量 0.06g/1袋(標準45g)当り
同じ製造ライン	同一ラインで小麦・卵・乳成分・くるみを使用した製品も製造しております。
原材料	原材料：米粉（米（国産））、米油、アーモンドプードル、てんさい糖、カカオニブ、珈琲パウダー、食塩

読み物

食物アレルギーと急性膵炎〜重症のケース

食物アレルギー反応が原因で重症の急性膵炎に至ったケースについて…

2025.02.05

MORE

読み物

舌下免疫療法（SLIT）の副反応への対応

投与方法の変更により継続できた例…

2024.12.10

MORE

読み物

ウズラ卵と食物蛋白誘発胃腸炎（FPIES）

鶏卵の卵黄による食物蛋白誘発胃腸炎（FPIES）において、うずら卵黄は誘発症状なく摂取可能であった報告…

2024.01.17

MORE

読み物

卵アレルギー〜成人発症のケース

菓子パンや卵焼きを摂取後に蕁麻疹を伴う…

2023.08.29

MORE

読み物

職業上、米粉を吸入していた方による鼻炎のケース

職業上、米粉を頻回に吸入していた方での鼻炎のケース…

2023.08.16

MORE

読み物

便秘と乳アレルギー

慢性便秘症に乳糖不耐症や乳アレルギーが関与する場合があり…

2023.07.01

MORE

読み物

小麦による食物依存性運動誘発アナフィラキシー〜高分子量グルテニン

小麦による食物依存性運動誘発アナフィラキシーの中で約2割を占める高分子量グルテニンでの…

2023.06.06

MORE

読み物

鶏卵アレルギー児と亜鉛

鶏卵は亜鉛を多く含む食品ですが、鶏卵摂取を制限している児においての充足程度はどのような状況なのでしょうか？…

2023.03.08

MORE

レシピ

米粉のワッフル（卵、乳、小麦不使用）

サクッとふんわり米、アーモンドを使用したワッフル…

2023.02.19

MORE

レシピ

ベビーカステラ（卵、乳、小麦、大豆不使用）

たこ焼き器でベビーカステラ作り…

2022.11.23

MORE

レシピ

ゼリー入りクッキー（卵、乳、小麦、大豆不使用）

絞りだしクッキー。米粉、アーモンドパウダー、片栗粉を使用しています。…

2022.04.03

MORE

レシピ

見た目がアイス風のクッキー（卵、乳、小麦、ナッツ、大豆不使用）

アイシングにラズベリーピューレを使用しています…

2022.03.06

MORE

レシピ

シナモンのクッキー（卵、乳、小麦、大豆不使用）

シナモンパウダー、メープルシロップを使用しています…

2022.01.31

MORE

読み物

耐性獲得状況例～鶏卵アレルギー

約8割の鶏卵アレルギーは6歳までに寛解し、一方、1歳台の鶏卵完全除去と卵白特異的IgE高値は…

2021.12.09

MORE

読み物

小麦アレルギー児での摂取可能量増加～ダニ舌下免疫療法

アナフィラキシーをおこしていた小麦アレルギー児において、ダニ舌下免疫療法の実施後に摂取量が増加していたケース…

2021.10.15

MORE

レシピ

かぼちゃのタルトケーキ（卵、乳、小麦不使用）

かぼちゃ（皮部分含む）、豆腐、米粉、アーモンドパウダーを使用しています…

2021.09.26

MORE

読み物

米による反応

おかゆ摂取後の消化器症状…

2021.09.13

MORE

レシピ

ブルーベリークッキー（卵、乳、小麦不使用）

1枚に5個のフレッシュブルーベリーを使用した大き目クッキー！…

2021.07.11

MORE

読み物

オクラについて

オクラに触れることでの皮膚症状や…

2021.03.28

MORE

レシピ

アーモンドココアクッキー（卵、乳、小麦不使用）

卵、乳、小麦不使用、米、大豆、アーモンド、カカオを使用しています。…

2021.02.13

MORE

読み物

小麦を含む麺を茹でた湯気を吸入し症状出現していた児への経口免疫療法

小麦の湯気を吸入して呼吸器症状が出現していた児に小麦の経口免疫療法を実施した後、小麦を含む麺のゆで汁の湯気を吸入して咳・喘鳴…

2021.02.09

MORE

読み物

卵黄の消化管アレルギーと特異的IgE値

消化管アレルギーにおいてIgEが関与している可能性について…

2020.11.27

MORE

読み物

小麦麺の湯気でアレルギー症状が出現した例

小麦アレルギー児のいらっしゃるご家庭で小麦麺をゆでた蒸気により…

2020.10.29

MORE

読み物

まな板の材質と卵の残留程度

材質の違いで卵の残留程度はどの程度なのか？…

2020.09.08

MORE

読み物

卵殻が原料のグラウンド用白線粉が原因と考えられるアナフィラキシー

卵殻が原料のグラウンド用白線粉を接触、吸入したことによるアナフィラキシーと考えられる小児例も見られています。…

2020.09.02

MORE

レシピ

ジャムサンドクッキー（卵、乳、小麦不使用）

卵、乳、小麦不使用のクッキーを冷凍ベリーを煮詰めたジャムで挟みました…

2020.08.08

MORE

読み物

学校給食における卵、乳の使用頻度例

学校給食の内容や充実度は地域、学校により異なりますが、給食中の卵、乳の使用頻度の1例が伺える報告があり…

2019.12.19

MORE

レシピ

ごま入りチュイール（卵、乳、小麦不使用）

香ばしい、ごま入りチュイール。米粉を使用しています。…

2019.11.15

MORE

レシピ

米粉のクッキー～アルフォート風（乳、小麦、卵、大豆不使用）

乳、小麦、卵、大豆不使用のクッキーをチョコレートの上にのせてみました…

2019.10.28

MORE

レシピ

栗のパウンドケーキ（卵、乳、小麦不使用）

しっとりやわらかな栗ぎっしりのパウンドケーキ…

2019.09.01

MORE

レシピ

栗と粒あんサンド（卵、乳、小麦不使用）

マロンパウダー入りの生地で栗の香り立つサンド…

2019.08.31

MORE

レシピ

スティックケーキ（卵、乳、小麦、大豆不使用）

冷やしてもおいしくいただけます…

2019.08.11

MORE

レシピ

クッキーサンドアイス（卵、乳、小麦、大豆、アーモンド不使用）

紫芋ペーストを使用したクリームをクッキーでサンドしアイスにしてみました…

2019.08.08

MORE

レシピ

お米の春巻きの皮でつくるピザ（小麦、乳、卵、大豆不使用）

パリっと美味しい、クリスピー食感のお米の春巻きの皮でつくるピザ（小麦不使用）…

2019.06.30

MORE

読み物

小麦による食物蛋白誘発胃腸炎

乳以外も原因食物となることがある、小麦が原因での消化管レルギーの例から…

2019.06.18

MORE

読み物

鶏卵抗原に経皮感作し卵アレルギーを発症した例から

鶏卵を顔面パックに使用し卵アレルギーを発症した例では…

2019.06.09

MORE

読み物

鶏卵アレルギー～Bird-egg syndrome のケース

鳥を飼育している環境下で、主に卵黄摂食後に症状が出現する場合はBird-egg syndrome である可能性も想定できると…

2019.05.24

MORE

レシピ

水無月（小麦不使用）

小麦粉の替わりに製菓用米粉を使用しています。…

2019.04.29

MORE

読み物

米ぬかによるアレルギー

米ぬか漬物・ピクルス摂取直後に口腔咽頭にかゆみ、イガイガ、顔面血管浮腫、咳が出現…

2019.03.02

MORE

レシピ

ビスコッティ～チョコ味＆バナナ（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）

ココア、バナナチップス、ドライクランベリーを使用しています…

2019.02.10

MORE

読み物

小麦が使用される和菓子、和スイーツ

焼菓子以外にも小麦が使用される和菓子は少なくなく…

2019.01.07

MORE

読み物

卵が使用されることのある和菓子

卵黄を使用することが多い和菓子、卵白を使用することが多い和菓子…

2019.01.06

MORE

読み物

油脂の違いによる焼菓子への影響　2.22更新

比容積（膨らみ）、砕けやすさなどでの違い…

2018.10.20

MORE

読み物

小麦粉製品中のタンパク質量

各種小麦粉製品の中でのタンパク質量の違い…

2018.08.30

MORE

レシピ

マシュマロ入りクッキー（卵、乳、小麦、大豆、アーモンド不使用）

簡単レシピ！マシュマロの入ったサクサククッキー…

2018.07.12

MORE

読み物

成人発症小麦アレルギーの経過（一例）

ω-5グリアジンのIgE値が高値な方においての発症後の経過例…

2018.06.24

MORE

レシピ

端午の節句ちまき

笹の葉を使用しています。やりやすい巻き方で！…

2018.04.30

MORE

読み物

小麦粉、小麦由来成分が使用されることのある商品も～アイス、氷菓

クッキー、ビスケットが入ったアイスやグルテン分解物が使用される氷菓、モナカ皮、コーンカップなど…

2018.04.22

MORE

レシピ

米粉のチーズ蒸しパン　（卵、小麦、大豆、ピーナッツ、ナッツ不使用）

クリームチーズを使用した米粉の蒸しパン。卵、小麦、大豆不使用…

2018.04.15

MORE

レシピ

米粉のクイックパン～ツナコーンマヨ～（卵、乳、小麦、ピーナッツ、ナッツ不使用）

発酵なしの米粉で作るクイックパンになります…

2018.04.14

MORE

読み物

小麦のカビ毒汚染について

カビ毒汚染によるリスク可能性と再評価…

2018.03.14

MORE

レシピ

卵、乳、小麦不使用　米粉のシフォンケーキ

ベーキングパウダーも不使用。豆乳、米粉を使用しています。…

2018.02.04

MORE

読み物

米粉使用菓子で使用される米粉の種類

各和菓子で主に使用される米粉の種類について…

2018.01.18

MORE

読み物

小麦粉の替わりに米粉を使用する場合の留意点　2017.5.25更新

小麦粉との違い、米粉の扱い方について（作成中）…

2018.01.17

MORE

読み物

小麦にアレルギーがある方での大麦にアレルギーを示す条件可能性

小麦アレルギーの症状が重症でない場合は大麦に症状出現しない可能性も…

2018.01.11

MORE

読み物

小麦が使用される加工食品中の小麦含有量はどのくらいか？　（2017.11.13更新）

原材料の一部に～、コンタミネーションとして含有する場合の小麦タンパク質量例…

2017.10.28

MORE

レシピ

ファーブルトン（乳、小麦不使用）

プルーンたっぷりしっとりしたお菓子です…

2017.07.27

MORE

読み物

ノングルテンとは？

米粉の普及を基としたグルテンに関する表示に関して…

2017.05.26

MORE

読み物

【2017.8.15更新】小麦のアレルゲン、変性について

加熱による小麦のタンパク質への影響とは…

2017.05.22

MORE

読み物

茶のしずく石鹸（加水分解コムギ）によるアレルギー～小麦アレルギー

茶のしずく石鹸でなぜ症状出現するようになったのか？ …

2017.05.16

MORE

レシピ

サンドクッキー（卵、乳、小麦不使用）

冷めても固くないほろっとしたサンドクッキー…

2017.04.02

MORE

レシピ

クロッカン（卵、乳、小麦、大豆不使用）

ナッツをふんだんに使用したお菓子です…

2017.03.17

MORE

読み物

「こどもクッキーやさい」を食べてみましたコメント！（2017.4.26更新）

こどもクッキー当選者さんの試食コメントを掲載中…

2017.03.09

MORE

レシピ

フロランタン（卵、乳、小麦不使用）

冷めてもさっくりとした玄米粉のフロランタン…

2017.03.08

MORE

レシピ

玄米粉でレーズンサンド（卵、乳、小麦不使用）

香ばしく柔らかい食感のレーズンサンド…

2017.03.07

MORE

レシピ

ミニチョコケーキ（卵、乳、小麦不使用）

柔らかくしっとり食感のチョコ味のミニケーキ…

2017.02.25

MORE

読み物

卵アレルギー発症リスクを低減し得る可能性について

生後6か月から加熱全卵を摂取していた児において、卵アレルギー発症率が低かった、との試験結果から…

2017.02.16

MORE

レシピ

米粉の餡まん

米粉でつくるあんまん。小麦不使用…

2017.02.12

MORE

読み物

小麦アレルギー児における大麦加工食品への反応状況例

小麦アレルギー児に、麦茶、麦ごはんでの食物負荷試験をおこなった例から…

2017.01.17

MORE

読み物

小麦による食物依存性運動誘発アナフィラキシーについて

小児における傾向とは？…

2017.01.07

MORE

読み物

米粉パンを膨らみよくするには

米粉パン焼成時の対策とは…

2016.11.21

MORE

レシピ

米粉と酒粕のグリッシーニ風（小麦、乳、卵不使用）

酒粕入り米粉のクラッカーをグリッシーニ風に…

2016.10.31

MORE

レシピ

酒粕入り米粉スコーン（乳、小麦不使用）

酒粕の風味のあるスコーン。乳、小麦不使用、卵、大豆は使用しています。…

2016.10.31

MORE

読み物

自家製米粉パンが硬くなるのはなぜ？

アミロース含有率、アミロペクチン鎖割合、製粉による米粉のでんぷん損傷…

2016.10.25

MORE

商品ピックアップ

【2021.2.22更新】お米のシリアルをピックアップ！（追加中）

小麦、大麦、オーツ麦、ライ麦、ハト麦不使用タイプをピックアップ！…

2016.09.15

MORE

レシピ

抹茶クリンクルクッキー（卵、乳、小麦、ピーナッツ不使用）

ほろっとした抹茶のひび割れクッキー。砂糖をまぶしてから焼きます。…

2016.09.14

MORE

レシピ

チョコクリンクルクッキー（卵、乳、小麦、ピーナッツ、ナッツ不使用）

崩れずに中はほろっとした濃厚チョコのクリンクルクッキー…

2016.09.14

MORE

レシピ

米粉のフルーツパウンドケーキ（卵、乳、小麦不使用）

アルコール不使用。しっとりフルーツパウンドケーキ…

2016.08.25

MORE

レシピ

ダックワーズ（乳、小麦、米不使用）

卵白、アーモンドパウダー、砂糖で作るお菓子…

2016.08.12

MORE

レシピ

フォンダンショコラ（乳・小麦不使用）

乳、小麦不使用ですが卵は使用しています。…

2016.08.11

MORE

PR

小麦、卵、乳不使用の米粉パンが様々に。全国発送もおこなっている金沢のお店～WAGOME

食パンタイプのほかに様々なマフィンタイプのパンも！国産米粉のカリッとしっとりパンを全国発送…

2016.08.09

MORE

レシピ

ガレットブルトンヌ（小麦不使用）

米粉のガレットブルトンヌ。卵、乳、アーモンドは使用しています。…

2016.07.18

MORE

読み物

もち米が原料として使用されることもある金平糖

あられ、黒豆が核として使用される金平糖もあります…

2016.07.14

MORE

レシピ

ラングドシャ　シガレットタイプ（小麦不使用）

今回は卵、乳、米を使用しています。…

2016.07.02

MORE

レシピ

レモンシフォンケーキ（小麦、乳不使用）

レモンの酸味がさわやかな米粉でつくるシフォンケーキ。豆乳入り…

2016.06.21

MORE

レシピ

米粉のブッセ

米粉のブッセ。卵を使用しています。…

2016.06.02

MORE

読み物

ゲノム編集と卵アレルギー

ゲノム編集とは？…

2016.05.19

MORE

レシピ

ココアのボールクッキー（卵、乳、小麦不使用）

アップルソースも使用しています。…

2016.05.13

MORE

レシピ

玄米粉とピーナッツバターのサブレ（卵、乳、小麦不使用）

ほろっとすぐに口溶けるサブレ。…

2016.05.12

MORE

レシピ

フィナンシェ（卵、乳、小麦不使用）

表面はさくっと、中はしっとりのフィナンシェ。アーモンドパウダーを使用しています。…

2016.05.01

MORE

レシピ

スティック餅菓子

薄い生地だとパリっと、厚い生地だともちっとした食感になります…

2016.04.14

MORE

レシピ

小麦不使用水餃子の皮

米粉、甘藷でん粉を使用しています…

2016.04.11

MORE

読み物

米粉、小麦粉を使用した生地を揚げる場合の注意点

ベーキングパウダーを使用していない、砂糖を使用していないと爆発することもあります。揚げる際には…

2016.04.04

MORE

レシピ

米粉と甘藷でん粉のうどん（小麦、大豆、油不使用）

米粉、甘藷でん粉、塩のみで作るうどん麺のレシピ。…

2016.04.03

MORE

レシピ

卵、乳、小麦不使用のガトーショコラ

卵は使用していませんが、大豆煮汁を使ったメレンゲを使用しています。…

2016.04.01

MORE

レシピ

白あんのさくら蒸しパン（卵、乳、小麦不使用）

生地に白あんを練り込んだ優しい甘さの蒸しパン…

2016.03.30

MORE

レシピ

卵、乳、小麦不使用のシュークリーム風

サクッとした食感の卵も不使用シュークリーム風…

2016.03.26

MORE

レシピ

フライパンで米粉の大判焼（今川焼）風（卵・乳・小麦不使用）

簡単レシピ！あんは少な目になります。…

2016.03.23

MORE

レシピ

長いものケーキ（卵、乳、小麦、落花生、ナッツ不使用）

長いもをすりおろし、米粉、きな粉で作っています。…

2016.03.20

MORE

レシピ

さつまいもとオレンジのスティック焼菓子（小麦、乳、卵、米、大豆不使用）

砂糖も不使用のソフトスティック！…

2016.03.03

MORE

レシピ

小魚たっぷり米粉で大根もち（小麦不使用）

米粉と大根のみ。汁の量でやわらかさを調整します。…

2016.02.21

MORE

レシピ

米粉とバナナのチュロス（小麦、乳、卵、大豆、落花生、ナッツ不使用）

米粉とバナナでカリッともっちりチュロス…

2016.02.10

MORE

レシピ

米粉のフライドアップルパイ風（卵、乳、小麦、落花生、膨張剤不使用）

冷めても硬くならずにもちっとした揚げアップルパイ。…

2016.02.08

MORE

レシピ

豆腐でつくるチュイール（卵、乳、小麦、米不使用）

豆腐とアーモンドパウダー、砂糖、ベーキングパウダーのみで作っています。…

2016.01.29

MORE

レシピ

米粉肉まん（小麦、乳、卵、大豆不使用）

米粉でつくる肉まん！具材は何でもOKです…

2016.01.15

MORE

レシピ

キヌアと米粉のチョコマフィン（小麦、乳不使用）

キヌア粒を半分程度粉にし、米粉を使用した乳不使用チョコチップ入りマフィンです。…

2016.01.13

MORE

レシピ

片栗粉のクッキー（卵、乳、小麦、米不使用）

ベーキングパウダーなしでさっくりした食感になります。…

2016.01.09

MORE

レシピ

チーズペッパークッキー（卵不使用）

卵不使用のチーズ味のスティッククッキー！…

2015.11.26

MORE

読み物

アレルギー表示における「卵」、「落花生」、「オレンジ」、「さけ」、「やまいも」の範囲

卵にはうずら・あひるの卵も、「さけ」の定義、オレンジに夏みかんは含まれない、「やまいも」の範囲とは？…

2015.10.06

MORE

レシピ

米粉のワッフル（小麦・卵・乳不使用）

小麦・卵・乳不使用の米粉のワッフル！…

2015.07.01

MORE

読み物

春～秋まで飛散するイネ科植物の花粉と食物アレルギー

スギ・ヒノキ花粉が落ち着いてきたころから飛散するカモガヤ花粉とアレルギー症状について…

2015.06.09

MORE

読み物

クッキーとビスケット、クラッカー、ビスキュイ、ショートブレッド、サブレの原料の違い

卵不使用、乳不使用のものはどれ？…

2015.06.06

MORE

読み物

更新中！卵・乳・小麦不使用の米粉ビスケット「おこめケット」を食べてみましたコメント！

卵・乳・小麦不使用の米粉クッキーを食べてみました！コメントを掲載中…

2015.06.04

MORE

レシピ

玄米粉クッキーでスモア（焼きマシュマロサンド）

玄米粉クッキーの焼きマシュマロサンドのレシピ！卵・乳・小麦不使用です。…

2015.06.03

MORE

読み物

米を使ったメニューの多い南インド料理

南インド料理のなかで米粉を使ったメニューをご紹介…

2015.06.02

MORE

レシピ

もちきび入り米粉のパンケーキ（卵・乳製品・小麦なし）

もちきびを使ったパンケーキ（フルーツはOKなものを添えてください）…

2015.04.09

MORE

レシピ

さっくさく桜の米粉クッキー（卵・乳製品・小麦・ナッツ不使用）

桜の花も練り込んだ米粉クッキー…

2015.03.20

MORE

患者会・団体、お店

東京　荻窪の米粉カフェ

荻窪にある米粉カフェのご紹介…

2015.03.19

MORE

レシピ

米粉のハッシュドレンコン（卵、乳、小麦不使用）

米粉とれんこんでつくるシンプルおかず…

2015.03.05

MORE

PR

桜井食品の米粉商品

様々なオーガニック、ベジタリアン向け商品を手掛ける桜井食品の米粉商品3種を各10名様にサンプルプレゼント！…

2015.01.23

MORE

レシピ

米粉のクッキーツリー（卵・乳・小麦・大豆不使用）

クッキーでつくるクリスマスツリー！米粉、コーンスターチ、ごま油、アーモンドミルク使用です…

2014.12.09

MORE

レシピ

ココアの米粉クッキー（卵・乳製品・小麦なし）

米粉のココアクッキー（卵、乳、小麦不使用）！。アーモンドパウダー、コーンスターチを使用しています。…

2014.11.29

MORE

レシピ

きなこの米粉クッキー（卵・乳製品・小麦不使用）

米粉ときな粉のクッキー（卵、乳、小麦不使用）！…

2014.11.26

MORE

読み物

米粉の種類

米粉を取り入れた食品が増えていますが、米粉にもいろんな種類があります。その中で比較的知られているものをご紹介します。…

2014.10.28

MORE

レシピ

ごまクッキー（卵、乳、小麦不使用）

卵、乳、小麦を含まないクッキー。ごまが香ばしいですが、ごまナシでも素朴な味わいです。…

2014.10.10

MORE

レシピ

かぼちゃの米粉クッキー（小麦・卵・乳製品なし）

かぼちゃの甘みも感じられる、ハロウィン向きクッキー！…

2014.10.02

MORE

レシピ

はちみつ味噌の米粉クッキー（小麦・卵なし）

小麦・卵を使わないでつくる、はちみつ味噌の米粉クッキー…

2014.03.12

MORE

ビオクラ米粉のクッキー珈琲&カカオ 12枚(各6枚) 商品詳細

ビオクラ米粉のクッキー珈琲&カカオ 12枚(各6枚)

アルソア慧央グループ

洋菓子・焼菓子
クッキー
卵不使用
乳不使用
小麦不使用

249kcal/1袋(標準45g)当り

たん白質（g）　3.9g/1袋(標準45g)当り
脂質（g）　15.4g/1袋(標準45g)当り
炭水化物（g）　23.6g/1袋(標準45g)当り
ナトリウム（mg）　食塩相当量 0.06g/1袋(標準45g)当り

同一ラインで小麦・卵・乳成分・くるみを使用した製品も製造しております。

原材料：米粉（米（国産））、米油、アーモンドプードル、てんさい糖、カカオニブ、珈琲パウダー、食塩

食品回収情報

アレルギートピックス

【ほかに運営する食物アレルギーサービス】

パスワード再発行

ビオクラ 米粉のクッキー 珈琲&カカオ 12枚(各6枚) 商品詳細

ビオクラ 米粉のクッキー 珈琲&カカオ 12枚(各6枚)

アルソア慧央グループ

洋菓子・焼菓子 クッキー 卵不使用 乳不使用 小麦不使用

249kcal/1袋(標準45g)当り

たん白質（g） 3.9g/1袋(標準45g)当り脂質（g） 15.4g/1袋(標準45g)当り炭水化物（g） 23.6g/1袋(標準45g)当りナトリウム（mg） 食塩相当量 0.06g/1袋(標準45g)当り

同一ラインで小麦・卵・乳成分・くるみを使用した製品も製造しております。

原材料：米粉（米（国産））、米油、アーモンドプードル、てんさい糖、カカオニブ、珈琲パウダー、食塩

関連記事

食物アレルギーと急性膵炎〜重症のケース

舌下免疫療法（SLIT）の副反応への対応

ウズラ卵と食物蛋白誘発胃腸炎（FPIES）

卵アレルギー〜成人発症のケース

職業上、米粉を吸入していた方による鼻炎のケース

便秘と乳アレルギー

小麦による食物依存性運動誘発アナフィラキシー〜高分子量グルテニン

鶏卵アレルギー児と亜鉛

米粉のワッフル（卵、乳、小麦不使用）

ベビーカステラ（卵、乳、小麦、大豆不使用）

ゼリー入りクッキー（卵、乳、小麦、大豆不使用）

見た目がアイス風のクッキー（卵、乳、小麦、ナッツ、大豆不使用）

シナモンのクッキー（卵、乳、小麦、大豆不使用）

耐性獲得状況例～鶏卵アレルギー

小麦アレルギー児での摂取可能量増加～ダニ舌下免疫療法

かぼちゃのタルトケーキ（卵、乳、小麦不使用）

米による反応

ブルーベリークッキー（卵、乳、小麦不使用）

オクラについて

アーモンドココアクッキー（卵、乳、小麦不使用）

小麦を含む麺を茹でた湯気を吸入し症状出現していた児への経口免疫療法

卵黄の消化管アレルギーと特異的IgE値

小麦麺の湯気でアレルギー症状が出現した例

まな板の材質と卵の残留程度

卵殻が原料のグラウンド用白線粉が原因と考えられるアナフィラキシー

ジャムサンドクッキー（卵、乳、小麦不使用）

学校給食における卵、乳の使用頻度例

ごま入りチュイール（卵、乳、小麦不使用）

米粉のクッキー～アルフォート風（乳、小麦、卵、大豆不使用）

栗のパウンドケーキ（卵、乳、小麦不使用）

栗と粒あんサンド（卵、乳、小麦不使用）

スティックケーキ（卵、乳、小麦、大豆不使用）

クッキーサンドアイス（卵、乳、小麦、大豆、アーモンド不使用）

お米の春巻きの皮でつくるピザ（小麦、乳、卵、大豆不使用）

小麦による食物蛋白誘発胃腸炎

鶏卵抗原に経皮感作し卵アレルギーを発症した例から

鶏卵アレルギー～Bird-egg syndrome のケース

水無月（小麦不使用）

米ぬかによるアレルギー

ビスコッティ～チョコ味＆バナナ（卵、乳、小麦、ナッツ不使用）

小麦が使用される和菓子、和スイーツ

卵が使用されることのある和菓子

油脂の違いによる焼菓子への影響 2.22更新

小麦粉製品中のタンパク質量

マシュマロ入りクッキー（卵、乳、小麦、大豆、アーモンド不使用）

成人発症小麦アレルギーの経過（一例）

端午の節句 ちまき

小麦粉、小麦由来成分が使用されることのある商品も～アイス、氷菓

米粉のチーズ蒸しパン （卵、小麦、大豆、ピーナッツ、ナッツ不使用）

米粉のクイックパン～ツナコーンマヨ～（卵、乳、小麦、ピーナッツ、ナッツ不使用）

小麦のカビ毒汚染について

卵、乳、小麦不使用 米粉のシフォンケーキ

米粉使用菓子で使用される米粉の種類

小麦粉の替わりに米粉を使用する場合の留意点 2017.5.25更新

小麦にアレルギーがある方での大麦にアレルギーを示す条件可能性

小麦が使用される加工食品中の小麦含有量はどのくらいか？ （2017.11.13更新）

ファーブルトン（乳、小麦不使用）

ノングルテンとは？

【2017.8.15更新】小麦のアレルゲン、変性について

茶のしずく石鹸（加水分解コムギ）によるアレルギー～小麦アレルギー

サンドクッキー（卵、乳、小麦不使用）

クロッカン（卵、乳、小麦、大豆不使用）

「こどもクッキーやさい」を食べてみましたコメント！（2017.4.26更新）

フロランタン（卵、乳、小麦不使用）

玄米粉でレーズンサンド（卵、乳、小麦不使用）

ミニチョコケーキ（卵、乳、小麦不使用）

卵アレルギー発症リスクを低減し得る可能性について

米粉の餡まん

小麦アレルギー児における大麦加工食品への反応状況例

小麦による食物依存性運動誘発アナフィラキシーについて

米粉パンを膨らみよくするには

ビオクラ米粉のクッキー珈琲&カカオ 12枚(各6枚) 商品詳細

ビオクラ米粉のクッキー珈琲&カカオ 12枚(各6枚)

洋菓子・焼菓子
クッキー
卵不使用
乳不使用
小麦不使用

たん白質（g）　3.9g/1袋(標準45g)当り
脂質（g）　15.4g/1袋(標準45g)当り
炭水化物（g）　23.6g/1袋(標準45g)当り
ナトリウム（mg）　食塩相当量 0.06g/1袋(標準45g)当り

油脂の違いによる焼菓子への影響　2.22更新

端午の節句ちまき

米粉のチーズ蒸しパン　（卵、小麦、大豆、ピーナッツ、ナッツ不使用）

卵、乳、小麦不使用　米粉のシフォンケーキ

小麦粉の替わりに米粉を使用する場合の留意点　2017.5.25更新

小麦が使用される加工食品中の小麦含有量はどのくらいか？　（2017.11.13更新）

ガレットブルトンヌ（小麦不使用）

ラングドシャ　シガレットタイプ（小麦不使用）

米粉のワッフル（小麦・卵・乳不使用）

もちきび入り米粉のパンケーキ（卵・乳製品・小麦なし）

東京　荻窪の米粉カフェ

米粉のクッキーツリー（卵・乳・小麦・大豆不使用）

ココアの米粉クッキー（卵・乳製品・小麦なし）

かぼちゃの米粉クッキー（小麦・卵・乳製品なし）

はちみつ味噌の米粉クッキー（小麦・卵なし）